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原点
「子供に野菜を食べてもらいたい」
との気持ちから。

当店のオリジナル餃子の原点は、野菜を食べたがらない子供に、美味しく 野菜を食べてもらいたい気持ちから始まりました。
しかも、醤油や酢なども何も付けなくても、そのまま美味しく食べてもら える味。その味を求めて、中華街で学んだ技術と独自の調合技術の果てに 現在のレシピに辿り着きました。
今は、その餃子を皆様にご提供し、小さなお子様から、昭和の大先輩まで 、多くの方に喜んでいただいております。
皆様が笑顔になれる、そんな料理をご提供できるよう努力しております。

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餃子だけじゃない
豊富なメニューの数々

オーナーは本場横浜中華街で30年の経験を誇る、大ベテラン。看板メニューの餃子とワンタンを丹精込めてお客様にお届けします。もちろん餃子以外のメニューも豊富にご用意。ヨダレがでるほどおいしいという事から名付けられた「よだれ鶏」は当店人気No.1!ぜひご賞味下さい。

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自宅でも楽しめるテイクアウトメニュー

食品製造業の営業許可も取得している当店、お持ち帰り可能な生冷凍食品を多数販売しております。当店自慢の餃子やワンタンをご自宅でもお楽しみ頂けるよう、多数のテイクアウトメニュをご用意致しました。お土産やギフト、お歳暮にも最適!こだわりのメニューの数々を是非どうぞ。

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オンリーワンの自家製レシピに舌鼓

バリエーション豊かなこだわりの料理は、他では絶対食べる事のできないオーナーシェフ自慢のオリジナル料理ばかりです。新鮮で旬な食材をふんだんに使い、素材本来の味を最大限に引き出した料理の数々。オシャレで落ち着いた店内にて、安らぎのひと時を心ゆくまでお過ごし下さい。

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公珠オリジナルアプリ配信中。
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(入会金、年会費などは一切ありません)
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